一、1902年伦敦大学医学院的两位生理学家BAYLISS和STARLING在人体内首次发现了多肽物质。由于影响极为深远，诺贝尔奖委员会授予他们诺贝尔生理学奖。
二、1984年诺贝尔化学奖获得者美国美利菲尔德博士发现了能控制蛋白质合成，细胞合成的，控制基因表达和复制，从而撑控着人类疾病和衰老物资的肽。
三、1986年美国生物学家科恩博士和意大利生物化学家利瓦伊博士对肽进行了深度研究。发现肽对修复受损病变细胞，调节细胞生命周期，激活衰老细胞，调节细胞间离子代谢通道及对人体各大系统的综合调理起着促进作用。于当年获诺贝尔医学奖。
四、1993年美国科学家艾伦西伯尔博士做出了肽在医学领域中对人体细胞和基因修复、调理、激活作用的科研成果。其价值超过了人类历史上发现的任何一种物质，此项科研成果使得他获得了当年的诺贝尔奖。
五、1999年美国纽约洛克菲勒大学布洛贝尔教授研究发现细胞如何以蛋白质序列(信号肽)控制运送。此项科研成果使他获得了诺贝尔化学奖。
六、2001年美国科学家利兰-哈持韦尔研究蛋白质基因与CDK素(生命能量肽)对细胞周期的控制，由此获诺贝尔化学奖。
七、2006年科学家罗杰-科思伯格凭着描绘出真核生物细胞脱氧糖核酸(DNA)的转录机制(肽链)而获得诺贝尔化学奖。
八、2025年中国康复医学会中医肿瘤专家臧国良博士在中国中医药信息学会中医药原创技术分会发表论文中阐述了《海参活性短肽》具备有阴阳双重的变性混沌体特点，可以把带有单一电荷的自由基产生的相应正电荷或负电荷或不带电荷的游离基团变性改变融合变性改变为带有正负电荷的原子核紧密结合使其将恶性肿瘤癌细胞吞噬凋亡。2026年1月中国雅安市人:臧国良博士获全球诺贝尔未来科学研究院、诺贝尔生物或医学评审委员会授予国际中医肿瘤研究科学家。
